Progetto agroalimentare basato su una agricoltura eco-sostenibile,filiera corta e km zero.
Commercia sia prodotti di aziende agricole del territorio che di propria produzione. Promuove una diversa cultura su salute, agricoltura sostenibile e produzione di prodotti alimentari attraverso corsi e seminari.
Eco Friendly
L'immobile è stato realizzato interamente da maestranze locali. L'energia elettrica è prodotta da un impianto fotovoltaico ed il riscaldamento viene alimentato da pompe di calore ad energia elettrica.
Oasi Ecologica: grande attenzione è riposta alla raccolta differenziata che è mirata al riciclaggio e con gli avanzi del fresco, al compostaggio. Il consumo dell'acqua è controllato da riduttori per il consumo (vaporizzatori). I prodotti usa e getta sono realizzati con materiale riciclato. Il centro dispone di parcheggio privato.